Estados
Alertan sobre posibles contaminantes en
carne, leche y vegetales en Chiapas
Tuxtla GutiĆ©rrez.-La coordinadora de la licenciatura en Ciencia y TecnologĆa de Alimentos de la Unicach, MarĆa Emperatriz DomĆnguez Espinosa, alertĆ³ que existen en el estado contaminantes en carne, leche, vegetales y granos bĆ”sicos.
SeƱalĆ³ que ante la ausencia de inocuidad en varios productos alimenticios se requiere llevar tecnologĆa a productores del campo, a proveedores de insumos e instituciones pĆŗblicas para cuidar los procesos productivos.
Ante ello, la especialista de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), exhortĆ³ al sector agropecuario e industrial a atender la producciĆ³n, ya que la presencia de agentes contaminantes en alimentos se convierte en un riesgo para la salud de la poblaciĆ³n.
En conferencia de prensa, comentĆ³ que para muchos la inocuidad es sĆ³lo hacer referencia a organismos patĆ³genos, pero tambiĆ©n hay que considerar a los agentes quĆmicos, cabello, restos de uƱas, clembuterol o toxinas.
La tambiĆ©n presidenta de la Red Academia Ciencia y TecnologĆa Alimentaria reiterĆ³ la necesidad de llevar a campo las tecnologĆas adecuadas para la producciĆ³n alimentaria, "nuestros productos deben tener calidad, sanidad e inocuidad".
Por su parte, la directora de la Facultad de Ciencias y de la NutriciĆ³n y Alimentos de la Unicach, Tlayuhua RodrĆguez GarcĆa, dijo que si una madre estĆ” amamantando puede transmitir al bebe mediante la leche agentes contaminantes.
"Lamentablemente encontramos latas o empaques cerrados hermĆ©ticamente con uƱas o cabello, por lo que urge que los procesos de empaque y enlatado, se realicen adecuadamente, estamos frente a la salud de la poblaciĆ³n y no es posible ponerla en riesgo", resaltĆ³.
Dio a conocer que del 21 al 23 de este mes se realizarĆ” en esa instituciĆ³n el tercer Foro Nacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria, y el primer simposio en avances en ciencia y tecnologĆa de alimentos.
Pie de foto: Urgen una investigar para evitar intoxicaciones a la poblaciĆ³n
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Impulsan Plan Familiar de ProtecciĆ³n
Civil por fenĆ³meno de El NiƱo en BC
Tijuana.- La DirecciĆ³n Municipal de ProtecciĆ³n Civil (DMPC) impulsa un plan familiar al considerar que, de acuerdo a los pronĆ³sticos, el fenĆ³meno de El NiƱo 2015-2016 serĆ” el mĆ”s fuerte de los Ćŗltimos 65 aƱos.
El titular de la dependencia municipal, Gustavo Fabbri Rojas, hizo un recordatorio a la ciudadanĆa de la importancia de realizar un "Plan Familiar de ProtecciĆ³n Civil", ante la llegada de El NiƱo, por considerar que sus efectos rebasan las expectativas.
InformĆ³ que este plan sirve para que las familias conozcan quĆ© actividades realizar antes, durante y despuĆ©s de que ocurra una situaciĆ³n de emergencia.
Saber quĆ© productos mĆ©dicos tener en el botiquĆn, dĆ³nde colocar y por quĆ© es importante tener un radio, lĆ”mparas asĆ como documentos importantes guardados en bolsas de plĆ”stico.
AdemĆ”s, cĆ³mo diseƱar rutas de evacuaciĆ³n y la relevancia de determinar el lugar mĆ”s seguro, que es el que ofrece mayores posibilidades de sobrevivir en un desastre, para resguardarse.
Fabbri Rojas especificĆ³ que en el VI Ayuntamiento de Playas de Rosarito se realizan diferentes actividades preventivas para recibir este fenĆ³meno meteorolĆ³gico.
Estas actividades incluyen la limpieza de cuencas, la notificaciĆ³n a ciudadanos que habitan en zonas de alto riesgo, la identificaciĆ³n de "taponamientos" en canales, arroyos, bocacalles y pluviales, asĆ como la capacitaciĆ³n a funcionarios municipales.
Dijo que las instrucciones son enfĆ”ticas en el sentido de estar preparados, de ir un paso adelante, de tener la respuesta inmediata activada y estar ya organizados, "por lo que estamos trabajando dĆa a dĆa en medidas preventivas".
PuntualizĆ³ que el esfuerzo es conjunto, "pero no podemos solos, se necesita tambiĆ©n de la participaciĆ³n de la ciudadanĆa a quien se le invita a prepararse y, principalmente, a no tirar basura en canales, arroyos o pluviales".
IndicĆ³ que la falta de una adecuada planeaciĆ³n para enfrentar una situaciĆ³n de emergencia provocada por un desastre pone en mayor riesgo las vidas y el patrimonio de las personas.
Por esa razĆ³n, anotĆ³, todos y cada uno de los miembros de la familia deben saber cĆ³mo reaccionar ante esa situaciĆ³n, pues a travĆ©s del conocimiento de las medidas bĆ”sicas de preparaciĆ³n y auto-protecciĆ³n, se puede hacer la diferencia.
AƱadiĆ³ que mediante los comitĆ©s de vecinos se llevaron plĆ”ticas y capacitaciones del "Plan Familiar de ProtecciĆ³n Civil"; se ofrecieron herramientas para enfrentar alguna contingencia que ayudarĆ”n a salvaguardar tanto vidas como bienes materiales.
RecordĆ³ a los rosaritenses que en caso de presentarse alguna emergencia durante un posible desastre, deben de llamar al 066, asĆ como estar al pendiente, a travĆ©s de los medios de comunicaciĆ³n, de las indicaciones que emita la autoridad municipal.
Pie de foto: Medidas de prevenciĆ³n ante el fenĆ³meno del NiƱo
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Breves
1.-Estiman en MichoacƔn mƔs de
120 mil visitantes por dĆa de muertos
Morelia.-Una afluencia superior a los 120 mil visitantes espera recibir MichoacĆ”n durante las celebraciones de noche de muertos a realizarse los prĆ³ximos 1 y 2 de noviembre en la zona lacustre del Lago de PĆ”tzcuaro.
En rueda de prensa, la Secretaria de Turismo estatal, Liliana LĆ³pez Buenrostro, seƱalĆ³ que todo estĆ” listo para que los visitantes locales y extranjeros vuelvan a vivir esta tradiciĆ³n.
ExplicĆ³ que el calendario contempla mĆ”s de 500 actividades, ademĆ”s de que se llevarĆ” a cabo el Concurso Tradicional de ArtesanĆa, que este aƱo cuenta con una bolsa de 535 mil pesos.
En este marco, el presidente de la AsociaciĆ³n de Hoteles y Moteles, AgustĆn Arriaga Diez, afirmĆ³ que a dos semanas de las celebraciones los hoteles de la rivera de PĆ”tzcuaro cuya disponibilidad es de 2 mil habitaciones, cuentan con una reservaciĆ³n confirmada del 95 por ciento.
AfirmĆ³ que, como innovaciĆ³n, los hoteleros de la zona ofrecieron paquetes de hasta cuatro noches de estancia que incluyen visitas y tours a lugares como Tzitzuntzan y Zirahuen con lo que la derrama econĆ³mica que deje estas fechas se extenderĆ”.
En tanto, el presidente municipal de PĆ”tzcuaro, VĆctor BĆ”ez, asegurĆ³ que de manera conjunta con el gobierno del estado se ha diseƱado un operativo para garantizar la seguridad de todos los visitantes.
2.- Alerta SEMAR que el trƔfico ilegal de totoaba
El trĆ”fico ilegal de totoaba ya supera las ganancias del trasiego de cocaĆna, al venderse el kilo de buche en la regiĆ³n hasta en 14 mil dĆ³lares; en naciones asiĆ”ticas se oferta hasta en 60 mil dĆ³lares, alertĆ³ el CapitĆ”n de NavĆo, Carlos Guerra Ortega, de la SecretarĆa de Marina Armada de MĆ©xico (SEMAR), durante la presentaciĆ³n de resultados de la puesta en marcha del "Programa de atenciĆ³n integral al Alto Golfo de California: RecuperaciĆ³n de la vaquita marina y combate al trĆ”fico de totoaba"
En ese contexto, funcionarios de la SecretarĆa de Marina Armada de MĆ©xico y de la ProcuradurĆa Federal de ProtecciĆ³n al Ambiente, dieron a conocer el aseguramiento de 42 embarcaciones, 33 personas, 171 artes de pesca y 106 buches de totoaba con plan de recuperaciĆ³n de vaquita marina y combate al trĆ”fico de pez endĆ©mico.
De acuerdo con el Director General de InspecciĆ³n y Vigilancia de Vida Silvestre, Recursos Marinos y Ecosistemas Costeros de la ProcuradurĆa Federal de ProtecciĆ³n al Ambiente (PROFEPA), Joel GonzĆ”lez Moreno, esto son resultados mĆ”s que positivos, expresĆ³ al participar en los trabajos de la "Conferencia Regional de AplicaciĆ³n de la Ley: delitos contra la vida silvestre y los bosques en las AmĆ©ricas", que se realizĆ³ durante tres dĆas en CancĆŗn, Quintana Roo en coordinaciĆ³n con la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y Delito (UNODC).
El funcionario de la SEMAR, puntualizĆ³ que se ha detectado que el kilo de buche de este pez se vende hasta en 14 mil dĆ³lares en la regiĆ³n y hasta en 60 mil dĆ³lares en las naciones asiĆ”ticas.
InformĆ³ que de marzo a septiembre pasados se aseguraron 42 embarcaciones, 33 personas, 171 artes de pesca y 106 buches de totoaba. Lo anterior, producto de inspecciones a 7,411 personas y a 2,281 embarcaciones.
3.- Inicia el 5Āŗ Foro Mundial de la OCDE en Guadalajara
Guadalajara.- Con la participaciĆ³n de personalidades internacionales y mĆ”s de 130 expertos, en Expo Guadalajara se celebra del 13 al 15 de este mes el 5Āŗ Foro Mundial de la OCDE "Transformando las polĆticas, cambiando vidas".
En este magno evento de la OrganizaciĆ³n para la CooperaciĆ³n y el Desarrollo EconĆ³micos (OCDE), que agrupa a 34 paĆses miembros, se discutirĆ” cĆ³mo ponemos en prĆ”ctica las mediciones del progreso, para mejorar las polĆticas y la vida de las personas.
TambiĆ©n abordarĆ” esta pregunta mostrando ejemplos reales de acciĆ³n e implementaciĆ³n en el mundo.
Es la primera vez que se celebra un Foro de esta Ćndole en el continente americano. Los Foros anteriores se realizaron en Palermo (Italia, en 2004), Estambul (TurquĆa, en 2007), Corea (en 2009) y en Nueva Delhi (India, en 2012).
Se prevĆ© la participaciĆ³n de grandes personalidades entre ellas Eduardo Sojo, presidente del Inegi, y JosĆ© Ćngel GurrĆa, secretario General de la OCDE, quienes encabezan este evento en el que participarĆ”n expertos de diversos paĆses.
Entre ellos, el Premio Nobel de EconomĆa 2001, Joseph Stiglitz; el director General de la EUROSTAT, Walter Radermacher; el ex secretario General del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Enrique Iglesias, asĆ como la Secretaria Ejecutiva de la Cepal, Alicia BĆ”rcenas.
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